Skip to content

Miracielo Spiced Rum

Cafe Bulldog - Miracielo Spiced Rum

Rum ze speciálních zásob, jenž se zrodil ze staré rodinné receptury ve starobylém městě Santiago de Los Caballeros , přezdívaném La Antigua Guatemala La Antigua Guatemala bylo prvním hlavním městem Střední Ameriky, založeným během kolonizace Španěly roku 1541. Je známé svými tradicemi , které jsou silně spjaty s vírou a které se promítly do nádherné architektury tamních kostelů a klášterů. Léta po založení město postihlo zemětřesení, v jehož důsledku se zřítily stropy několika klášterů. Zůstaly neopraveny a tato pomyslná „ okna do nebes “ tak ohromují návštěvníky A právě to posloužilo jako inspirace názvu rumu Miracielo Mira, cielo !!““= Podívej, nebesa! nebesa!“), značku, jež je hluboce provázaná s historií a tradicemi města „La Antigua Guatemala“. Když došlo ke sloučení guatemalských výrobců destilátů, recepturu rumu Miracielo se podařilo utajit. O několik let později byly objeveny jak lahve s původním destilátem, tak tajná receptura, a rum Miracielo tak mohl znovu spatřit světlo světa.

Výroba
Receptura rumu Miracielo se nezměnila už od roku 1953 . Vyrábí se ručně, pomocí macerace ovoce a koření, jejichž kombinace evokuje chutě dezertů městečka La Antigua. Nedílnou součástí výrobního procesu je macerace vanilky, čerstvých švestek a rozinek , které se do rumu přidávají během procesu staření . Skvěle reprezentují koloniální kuchyni spojení starých španělských technik a ingrediencí z Nového světa. Výsledný produkt má díky nim svou nezaměnitelnou chuť a aroma. Je velmi jemný a lehce kořeněný. Důraz na řemeslnou výrobu rumu Miracielo je umocněn malosériovou produkcí a designem luxusní láhve, jejíž hrdlo je opatřeno ručně vyráběným koženým páskem.

  • Objem: 0,7 l
  • Obsah alkoholu: 38 %
  • Řemeslná výroba za využití procesu macerace
  • Ručně vyráběný kožený pásek na láhvi
  • Malosériová výroba
  • Doporučené servírování: Čistý/na ledu/se šálkem kávy

Akce & Ochutnávky

Některé druhy Whisky nebo Rumů mohou být dočasně nedostupné. Popřípadě, již nebudou v nabídce kavárny Cafe Bulldog.

Cafe Bulldog Palenice Whiskey distillery Connemara

Connemara

Unique among Irish whiskeys, Connemara® is the only Irish Peated Single Malt Whiskey widely available today. Inspired by the 18th century art of drying malting barley over peat fires, Connemara® possesses a distinct peaty flavour and aroma,instilling a delicate smokiness and smooth, sweet taste. Its complex peat flavours and smooth, sweet malt taste make it a truly unique Irish whiskey. Connemara® is a highly decorated Irish whiskey receiving over 20 medals in major spirits competitions since 2012.

Celý článek o pálenici »
Cafe Bulldog Palenice Whiskey distillery Cardhu

Cardhu

The distillery was set up by John Cumming, who had previously been a whisky smuggler, in 1824. The distillery was sited high up on Mannoch Hill, above the River Spey due to the peat softening the water.

Celý článek o pálenici »
Cafe Bulldog Pálenice Whiskey distillery BenRiach

BenRiach

Although BenRiach started producing malt whisky back in 1898, the distillery was a victim of unfortunate timing; BenRiach was operational for just two years before the ‘Pattison crash’, in 1900, resulted in a period of hardship for the entire whisky industry, and the resultant closure of many distilleries.

Celý článek o pálenici »

 

Cafe Bulldog

Jak už z názvu Cafe Bulldog vyplývá, jedná se o kavárnu, a protože lidé milují chuť a vůni dobré kávy, která se zejména v kavárnách podává, můžeme Vám nabídnout ze široké nabídky vybraných kvalitních káv…

Rezervace

Máte–li zájem o rezervaci,
zavolejte nám na telefon:

+420 605 855 494

Rádi Vás u nás uvítáme.

CAFE
BULLDOG

stylová kavárna
v centru Břeclavi