16letá whisky Longmorn je sladká, pak přechází ke kořenitosti: skořice, muškátový oříšek. Poté medová, téměř mangová sladkost přechází do Crème de mûre s cedrovým tónem a nádechem mátového listu. Palírna Longmorn pustila na trh svou 16-ti letou, v novém hávu. Design lahve a krabičky je vychytán do posledního detailu. Ale ani její obsah není špatný, díky zrání v sherry sudech, získala příjemný ovocný charakter. Palírna Longmorn byla založena Johnem Duffem a jeho dvěma společníky Georgem Thomsonem a Charlesem Shirresem v r. 1894 na místě staré kaple. (Název palírny Longmorn je odvozen z gaelského Lhanmorgund, což lze přeložit jako místo svatého muže.) Během krize na přelomu století však Duff musel palírnu z finančních důvodů prodat. V r. 1972 se palírna spojila s palírnou Glenlivet, ale již v r. 1977 koupila celou skupinu společnost Seagram, která ji v r. 2001 opět prodala francouzské společnosti Pernod-Ricard. Vedle speciálních plnění se v palírně standardně vyrábí 15-letá single malt whisky. Je také součástí míchaných whisky, např. Something Special, Queen Anna.
Rumový Valentýn
Diplomático Single Vintage 2007, Cihuatán Alux, English Harbour Port Cask Finish, Rum Shark Dominicana 2011 SV Barrel 1