Barva: jantarová temně načervenalá. Struktura: hedvábná. Vůně: je podobná vůni rumu Abuelo añejo, ale víc intenzivní. Komplexní aroma, dřevitá vůně, sušené ovoce jako datle a rozinky. Umístění: Reserva Superior. Chuť: Velmi jemná, rovnováha mezi dřevitou, kouřovou a ovocnou chutí. Sedmiletý Rum Abuelo añejo je výsledkem naší vášně vyrábět ten nejlepší rum añejo. Vyráběn je fermentací melasy a je necháván zrát po dobu 7 let v malých sudech z bílého dubu, s péčí vybraných právě pro tento produkt. Tropické podnebí a přesná kontrola našeho Mistra rumu, během let rozvíjí jemné, vytříbené aroma a znamenitou chuť.