Hodnocení whisky podle výrobce: Aroma: Vanilka, med, s náznakem vřesu a dubového dřeva. Chuť: Bohatá a komplexní, medová sladovost, vanilka, dubové dřevo, s podtónem štiplavé rašeliny. Dokončení: Dlouhé a bohaté se stopami lékořice. Hodnocení podle M. Jacksona (Whisky Magazin): Aroma: Cedrové, vanilkové, medové. Chuť: Karamelová, sladká, cedrová. Dokončení: Kokos, indické koření. Velmi dlouhé. Hodnocení podle D. Brooma (Whisky Magazin): Aroma: Sladové, intenzivní a trochu tvrdé. Po přidání se ukáže sladké ovoce, slad a kapradí. Chuť: Zcela odlišná od vůně. Sladká a šťavnatá, med, kaštany, zimolez, smetana. Dokončení: Cukrované mandle.
Balvenie
Založena: 1892 Majitel: společnost William Grant & Sons Region: Speyside Stav: činná pálenice, kapacita 6 200 000 litrů Použití do směsí: (v minulosti nebo nyní): Grant´s Procentní podíl: prodávaný jako sladová whisky: neoficiálně 50% Obrovský areál, který severně od Dufftownu spravuje firma William Grant, je domovem Glenfiddich, Balvenie, Kininvie a starých skladišť uzavřené Convalmore – všechny se dají obsáhnout pěšky. Třebaže ji zastiňuje Glenfiddich, je Balvenie jednou z největších pálenic v odvětví a má pověst sama o sobě. Je ojedinělá vlastní humnovou sladovnou
