18-letý rum Malecon 18y pochází z Panamy, nicméně je vyráběn tradiční kubánskou metodou. To znamená, že zraje v sudu po bourbonu po celou dobu. Toto zraní je patrné už z jeho aroma, kde převládají tóny dubu a vanilky. V chuti pak zaujme sušené ovoce, opět tóny starého dubového sudu a jemný náznak koření. Panama má hlubokou historii předkolumbovské civilizace se začátky v letech 2500 – 1700 před našim letopočtem. Vasco Nunez de Balboa potvrdil v roce 1501 po tvrdě vybojovaném a vytrpěném pochodu od Atlantiku na pobřeží Pacifiku pověsti domorodců, že na druhé straně je také oceán. Balboa nazval tyto vody Jižní moře a později byly přejmenovány na Pacifický oceán. Tato blízkost oceánů hrála v historii, ale i v současnosti Panamy důležitou úlohu. Nejprve se zboží přepravovalo Panamou po souši a pak opět nakládalo na lodě. Tyto překládky byly nákladné a nebezpečné, protože lákaly piráty. Proto se záhy objevila myšlenka prokopat panamský průplav, ale dlouho se jí nedařilo realizovat. Při krachu jedné společnosti, která se touto myšlenkou zabývala, přišel o většinu svých peněz Issac Newton. První pokus o stavbu průplavu v letech 1880-89 byl také neúspěšný. Panama se průplavu dočkala až v r. 1914.
Rumový Valentýn
Diplomático Single Vintage 2007, Cihuatán Alux, English Harbour Port Cask Finish, Rum Shark Dominicana 2011 SV Barrel 1