Velmi medovitá, sladká a kořenitá, zároveň s příjemnou příchutí po sherry, jež zmírňuje pro kotlíkovou whiskey typický nápor ostrosti. Podle znalců asi nejjemnější irská, co existuje. Hodnocení dle Michaela Jacksona (Whisky Magazin) Aroma: čisté, čerstvé, náznak lněného semínka, ořechy, koláč. Chuť: veliká, útočná a komplexní se spoustou vývoje a zdánlivě nekonečnými rozměry, zázvorový koláč, brazilské ořechy, melasa. Dokončení: lékořicové tóny sherry. Sebevědomá, velmi medovitá, sladká a kořenitá, zároveň s příjemnou příchutí po sherry, jež zmírňuje pro kotlíkovou whiskey typický nápor, ostrosti. Úžasný nápoj.

Rumový Valentýn
Diplomático Single Vintage 2007, Cihuatán Alux, English Harbour Port Cask Finish, Rum Shark Dominicana 2011 SV Barrel 1